Wijnkaart

WITTE WIJNEN

Riesling (zoete huiswijn)
Land: Duitsland
Een Riesling afkomstig uit de Mosel met een
volle smaak en een behoorlijk zoetje in de
afdronk. Met tonen van citroen, appel en
ananas is dit een perfecte wijn als aperitief,
maar ook verfrissend bij salades.

Glas € 4,-
Fles € 19,50

Semillon-Chardonnay (droge huiswijn)
Land: Australië
Leuke blend van frisse Semillon en zwoele
Chardonnay. Heerlijk fris met hints van
tropisch fruit en een mooie eikenhouten toon
in de afdronk. Heerlijk op zichzelf maar ook
lekker bij wit vlees, gevogelte of visgerechten.
Glas € 4,-
Fles € 19,50

Pinot Grigio
Land: Italië
Een biologische wijn afkomstig van wijnhuis
Castellani met een typisch Toscaans karakter.
Deze biologische wijn wordt gemaakt met
respect voor de natuur en er wordt geen
gebruik gemaakt van chemische
bestrijdingsmiddelen en kunstmest. Deze Pinot
Grigio is een frisse wijn met hinten van vers
fruit en duidelijke aroma’s van citroen, gember
en appel. Dit wijntje met een lichte body en
een licht zuurtje is perfect te drinken in
combinatie met visgerechten, salades, koud
vlees maar ook kaas.
Glas € 5,-
Fles € 25,-

Gruner veltliner
Land: Duitsland
Deze Gruner Veltliner is jeugdig, fris van smaak
en groengeel van kleur. Intens fruitig van geur
met citrus, grapefruit, groene pruim, peer,
krokante appel en vleugje witte peper en een
licht ziltige afdronk. Heerlijk als aperitief, maar
ook heerlijk te combineren met pasta,
zeevruchten, visgerechten en salades.
Glas € 5,50
Fles € 27,50

Viognier
Land: Frankrijk
Een lichtgele witte wijn met een gouden
weerschijn. In de neus abrikoos, perzik,
exotisch fruit en citrus. In de mond is hij zacht,
iets vettig maar fris met nuances van gedroogd
fruit in de afdronk. Een wijn met een licht
zuurtje en een lichte body. Heerlijk in
combinatie met gevogelte en vis.

Fles € 27,50

Fernão Pires - Chardonnay
Land: Portugal
Zeer aromatische wijn met veel rijp en zacht
fruit zoals abrikoos en perzik, maar ook een
toets van limoen, vanille, zoete specerijen en
hout. Een rijke wijn, met een volle body en
bovengemiddelde zuren en een lange afdronk.
Goed te drinken in combinatie met vis,
gevogelte en salades.

Fles € 30,-

Albariño
Land: Spanje
Een witte wijn met haar kenmerkende frisse en
fruitige smaak door het gebruik van de
albariño druif. Een fruitige wijn met hinten van
rijpe appels, abrikozen en perzik. Een rijke en
goed gebalanceerde wijn met een volle
afdronk. Perfect te combineren met gevogelte,
vis en salades, maar ook heerlijk als aperitief
op een zomerse dag.
Fles € 35,-

Rose wijnen

Ruby cabernet/Malbec (huiswijn)
Land: Australië
Levendige verfrissende rosé met tonen van
kersen en rode bessen. Lekker op een
zomerse dag, maar ook heerlijk bij een stukje
gegrilde vis of een salade.

Glas € 4,-
Fles € 19,50

Grenache
Land: Frankrijk
Een sappige, fruitige rosé met een lichte
frambooskleur en tonen van rood fruit met
een lange verfrissende afdronk. Kortom,
speels, zomers en verkwikkend. Heerlijk als
aperitief maar kan ook perfect bij salades,
koud vlees en gevogelte.

Fles € 30,-

Rode wijnen

Cabernet-Shiraz (huiswijn)
Land: Australië
Een mooie blend van kruidige Shiraz en een
volle Cabernet Sauvignon. Een wijn die rijk is
aan aroma’s van pruimen en cassis met een
hint van zwoele vanille. Mooi bij rood vlees,
maar ook heerlijk als aperitief.

Glas € 4,-
Fles € 19,50

Merlot
Land: Chili
Een rode wijn waarin de pruim van Merlot
goed te proeven is met aroma’s van rijp fruit
en cederhout. Een zachte body en heerlijke
wijn om te drinken bij rood vlees, maar ook
perfect bij de borrel.

Glas € 5,-
Fles € 25,-

Nero d’Avola
Land: Spanje
Een heldere bloedrode wijn van Sicilië met
tonen van bramen, leer en peper met een
volle body. Een stevige wijn met forse
tannines een lange afdronk. Gaat perfect in
combinatie met rundvlees en wild.

Glas € 5,50
Fles € 27,50

Malbec
Land: Chili
Deze wijn uit de streek Colchague in Chili
heeft een donker paarsrode kleur met een
intens aroma van kersen, tabak, zwarte
peper en chocolade. Deze malbec heeft een
volle body met zachte tannines. Deze wijn
past perfect bij rundvlees en wild.

Fles € 27,50

Monastrell-Syrah
Land: Spanje
Deze blend heeft aroma’s van zwarte peper,
toast en zwart fruit. De in de mond zacht
maar toch stevige tannines met een volle
body en tonen van zwart fruit. Deze wijn
gaat perfect bij rundvlees, maar kan ook
goed gecombineerd worden met kaas.

Fles € 27,50

Sangiovese
Land: Italië
Een zachte rode wijn met hinten van kersen
en rood fruit. Een wijn met zachte tannines
maar wel een volle body met veel
fruitsmaken. Deze wijn gaat goed in
combinatie met gevogelte en pasta
gerechten.

Fles € 30,-

© 2020 This site is made with ♥ by Lexact.nl