Souschef

Sous Chef (32 of 38 uur)

Meer info over deze vacature
Ben jij een zelfstandig werkend kok met passie voor het vak, die graag verantwoordelijkheid neemt in de keuken en klaar is voor een volgende stap? Dan zijn wij op zoek naar jou!

In deze functie (32–38 uur per week) ben je samen met het keukenteam verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken in de keuken. Je bereidt gerechten op hoog niveau, bewaakt de kwaliteit en presentatie en zorgt voor een efficiënte, schone en georganiseerde werkplek. Ook tijdens drukke momenten behoud je het overzicht en werk je gestructureerd en stressbestendig.

Daarnaast denk je actief mee over menu’s, werkwijzen en verbeteringen binnen de keuken. Je krijgt de ruimte om verantwoordelijkheid te nemen en jezelf verder te ontwikkelen, met als doel door te groeien naar de functie van sous chef.

Wat wij van jou verwachten:

• Je bent een zelfstandig werkend kok met passie voor het vak
• Je kunt zelfstandig werken en neemt verantwoordelijkheid in de keuken
• Je bewaakt kwaliteit, hygiëne en presentatie van de gerechten
• Je bent stressbestendig en behoudt overzicht tijdens drukke momenten
• Je denkt actief mee over menu’s en verbeteringen binnen de keuken
• Je bent een teamspeler en kunt collega’s ondersteunen en aansturen
• Je hebt de ambitie om door te groeien naar de functie van sous chef

Het rooster wordt in overleg vastgesteld en het salaris is conform de geldende cao.

Wat wij bieden:

• Een gezellig en jong team
• Een dynamische en prettige werkomgeving
• Ruimte voor ontwikkeling en doorgroeimogelijkheden
• Regelmatig een gezamenlijke na-borrel
• Leuke personeelsfeestjes

Interesse?
Stuur dan je sollicitatie naar wietze@wittehuiszeegse.nl

‍