.png)
_edited_edited_edited_.png)
_edited_edited_edited_.png){kind=small}
%204.png)
Diner
Klik hier om te reserveren
Sinds 2015 hebben wij een nauwe samenwerking met De Zeegsterhoeve; een zoog-, en vleeskoeienbedrijf gevestigd in Zeegse. De rundvleesproducten op onze menukaart zijn uitsluitend afkomstig uit onze streek. De dieren grazen op de gronden van Staatsbosbeheer nabij het Zeegserloopje of in de weilanden rondom de boerderij.
VOORGERECHTEN
SOEPEN
​
Mosterdsoep* | €6,75
Droge worst | Oude kaas | Bosui
Courgettesoep* | €6,75
Crème Fraîche/Gerookte zalm/Bosui
​
Broodplankje* | €6,75
Brood met verschillende huisgemaakte dips
VOORGERECHTEN
Carpaccio van de Zeegster Hoeve | €13
Truffelmayonaise/Zongedroogde tomaat/Parmezaan/Cashewnoten Rucola/Rode ui
​
Tabouleh* | €12
Couscous/Petits légumes/Mozzarella/Ingelegde groenten​
​
Tonijn Tataki | €13,50
Tartaar/Avocado/Sesam/Ingelegde groenten​
​
Proeverij van voorgerechten| €15 pp
Verschillende kleine voorgerechtjes/Soepje/Broodjes
Op één plank samen te delen!
Te bestellen vanaf 2 personen
*Vegetarisch (mogelijk)
Hoofdgerechten
VLEESGERECHTEN
​
Tournedos | €28,50
Seizoensgroenten/Aardappeltart/Saus van fenegriek​
​
Lamsfilet | €27,50
Doperwt/aardappeltaart/Seizoensgroenten/Chimichurri
VISGERECHTEN
Dorade | €24,50
Knolselderij in zoutkorst/Seizoensgroenten/Antiboise​
​
Vis van de dag | Dagprijs
Risotto/Champignons/Saus van strandkrab
KLASSIEKERS
​
Zachtgegaarde spareribs | €24
Zoet gemarineerd/Frisse knoflooksaus
​
Saté van de haas | €19,50
Satésaus/Krokante uitjes/Kimchi/Kroepoek/Seroendeng/Brood
​
Zeegsterburger | €18,50
Sla/Tomaat/Augurk/Kaas/Bacon/Rode ui
Bacon/Huisgemaakte burgersaus
​
New Meat Burger* | €18,50
Vegetarische burger
Sla/Tomaat/Avocado/Komkommer
Rode ui/Huisgemaakte burgersaus
SALADES
Salade ossenhaaspuntjes | €17,50
Cashewnoot/Zongedroogde tomaat/Taugé/Haricot verts/Sojamayonaise
​
Geitenkaas* | €16,50
Sla/Komkommer/Appel/Walnoot/Vijg/Rucola/Honing
VEGETARISCH
​
Gnocchi* | €22
Spitskool/Seizoensgroenten/Raz el hanout/Vinaigrette​
​
​Camembert uit de oven* | €20,50
Verschillende warme en koude groenten/Brood
WISSELEND
Weekhap | €18,50
Wekelijks wisselend gerecht
​
Chef's Special | dagprijs
Specialiteit van de chef
Alle hoofdgerechten worden met friet en salade geserveerd.
*Vegetarisch (mogelijk)
Heeft u een allergie, dieet of een bijzondere wens, meld het ons!
Apart afreken is helaas niet mogelijk.
Dessert
Eton Mess | €9
Chantilly/Verse aardbeien/Vruchtencoulis/Meringue
​
Monchou | €9
Koekkruimels van Bastogne/Monchou/Vanille ijs/Rood fruit
Dame Blanche | €8
Vanille ijs/Warme chocoladesaus/Slagroom
​
Crème Brûlée | €8,50
Vanille ijs/Gebrand rietsuiker
​
Koffie Deluxe | €7,50
Koffie, thee, cappuccino, espresso/Mini monchou/Friandises
+ ​€1,- :Latte macchiato, dubbele espresso, munt- of gemberthee
​
Grand Dessert | €10 pp
Verschillende kleine desserts op één plank om samen te delen!
Te bestellen vanaf 2 personen
koffie met een borrel
Irish coffee | €7,50
Jameson/Slagroom
French coffee | €7,50
Grand Marnier/Slagroom
​
Italian coffee | €7,50
Amaretto/Slagroom
​​
Spanish coffee | €7,50
Licor 43/Slagroom
Rüdesheimer kaffee | €7,50
Asbach Uralt/Slagroom
Drentsche koffie | €7,50
Kruidenbitter/Slagroom
​
Espresso Martini | €9,-
Vanille vodka/Tia Maria/Espresso
Klik hier om te reserveren