top of page

Dinerkaart

Klik hier om te reserveren

Sinds 2015 hebben wij een nauwe samenwerking met De Zeegsterhoeve; een zoog-, en vleeskoeienbedrijf gevestigd in Zeegse. De rundvleesproducten op onze menukaart zijn uitsluitend afkomstig uit onze streek. De dieren grazen op de gronden van Staatsbosbeheer nabij het Zeegserloopje of in de weilanden rondom de boerderij.

VOORGERECHTEN

SOEPEN

MOSTERDSOEP* | €7

Spekjes | Oude kaas | Bosui

 

VENKELSOEP* | €7.5

Spekjes | Parmezaan | Bosui

VOORGERECHTEN

BROODPLANKJE* | €7.5

Tzatziki | Kruidenboter | Aioli

CARPACCIO VAN DE ZEEGSTER HOEVE  | €14

Truffelmayonaise | Zongedroogde tomaat | Parmezaan

Cashewnoten | Rucola | Rode ui

GEGRILDE TOMAAT* | €13.5

Burrata | Limoen | Balsamico

COQUILLE

Suikersla | Avocado | Rijst krokant | Saus van tandoori

PROEVERIJ VAN VOORGERECHTEN | €16.5 p.p.

verschillende kleine voorgerechtjes | soepje | broodjes

Op één plank samen te delen!

Te bestellen vanaf 2 personen

*Vegetarisch (mogelijk)

Hoofdgerechten

VLEESGERECHTEN

BAVETTE €28.5

aardappeltaart | seizoensgroenten | saus van sjalot

EENDENBORST | €29.5

aardappeltaart | seizoensgroenten | saus van Hoisin

VISGERECHTEN

 

BEEKRIDDER | €26.5

parelcouscous | gesmoorde prei | seizoensgroenten 

mosterd vinaigrette

VIS VAN DE DAG | €26.5

champignonrisotto | mosterd vinaigrette

KLASSIEKERS

ZACHTGEGAARDE SPARERIBS €25

zoet gemarineerd | frisse knoflooksaus

SATÉ VAN DE HAAS | €22.5

satésaus | krokante uitjes | kimchi | kroepoek | seroendeng | brood

ZEEGSTERBURGER | €20

sla | tomaat | augurk | kaas | bacon | rode ui | bacon

huisgemaakte burgersaus

NEW MEAT BURGER* | €20

Vegetarische burger 

sla | tomaat | avocado | komkommer | rode ui

huisgemaakte burgersaus

SALADES

al onze salades worden geserveerd met komkommer, tomaat, rode ui,

zongedroogde tomaat, croutons en rucola.


CAESAR SALAD | €19

parmezaan | bacon | kip | gepocheerd ei


GEITENKAAS* | €19
appel | vijgenchutney | walnoot | honing | rucola

ZALM | €19

ingelegde groenten | gepocheerd ei | hollandaisesaus | rucola

VEGETARISCH

KAASFONDUE* | €23.5

seizoensgroenten | brood | crudité

​PARELCOUSCOUS* | €23

Gesmoorde prei | Spitskool | Krokant van komijn | Mosterd vinaigrette

WISSELEND

 

WEEKHAP | €22.5

wekelijks wisselend gerecht

CHEF'S SPECIAL | €28.5

specialiteit van de chef 

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met ambachtelijke friet met mayonaise en salade.

*Vegetarisch (mogelijk)
Heeft u een allergie, dieet of een bijzondere wens, meld het ons!
Apart afrekenen is helaas niet mogelijk.

Desserts

ETON MESS | €9.5

yoghurt/bosvruchten-ijs | slagroom

MONCHOU | €9.5

koekkruimels van Bastogne | monchou | vanille ijs | rood fruit | slagroom

DAME BLANCHE | €8.5

vanille-ijs | warme chocoladesaus | slagroom

CRÈME  BRÛLÉE | €9.5

vanille-ijs | gebrand rietsuiker | slagroom

KOFFIE DELUXE | €8.5

koffie, thee, cappuccino, espresso | mini monchou | friandises

+ ​€1,- : latte macchiato, dubbele espresso, munt- of gemberthee

GRAND DESSERT | €12.5 pp

verschillende kleine desserts op één plank om samen te delen! 

Te bestellen vanaf 2 personen

koffie met een borrel

IRISH COFFEE | €8.5

Jameson | slagroom

FRENCH COFFEE | €8.5

Grand Marnier | slagroom

ITALIAN COFFEE | €8.5 

Amaretto | slagroom

SPANISH COFFEE | €8.5

Licor 43 | slagroom

RÜDESHEIMER KAFFEE | €8.5

Asbach Uralt | slagroom

                           

DRENTSCHE KOFFIE | €8.5

Kruidenbitter | slagroom

ESPRESSO MARTINI | €9.5

vanille Vodka | Tia Maria | espresso

Klik hier om te reserveren

bottom of page